sábado, 10 de julho de 2010

Suflê de Chuchu

Suflê de Chuchu

1 colher de sopa de manteiga
4 chuchus cozidos e temperados
4 ovos - clara em neve por último
1 copo de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
- Bastante queijo ralado
Bater tudo no liquidificador
Assar no forno médio até crescer e dourar,
esperar um pouco no forno depois de desligar o fogo
para elel não abaixar muito.

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